- Frischen Blattspinat
- Sahne
- Zitronensaft/Essig
- Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer
- Pinienkerne
Spinat waschen, putzen und in gefällige Stücke schneiden oder zupfen.
Knoblauch fein würfeln
Sahne mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer mischen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten.
In einer Schüssel alles vermischen. Schmeckt einfach wunderbar.
Mengenangaben kann ich leider nicht machen