Für 4 Personen
Zutaten:
- 4 Kabeljaufilets( oder andere Fischfilets )
- Senf ,Zitronensaft
- Kräutersalz,Pfeffer aus der Mühle
- 3 Tomaten,
- 150 g Mozzarella
Außerdem
- Kräuterbutter für die Form
1.)Fisch unter fließendem Wasser abspülen,trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln.Salzen,pfeffern und mit Senf bestreichen.
2.)Auflaufform mit Kräuterbutter ausstreichen.Tomaten waschen und in Scheiben schneiden,dabei Stielansatz entfernen.Fischfilets mit den Tomatenscheiben fäscherförmig in die Auflaufform schichten.Mozarella in Scheiben schneiden und darauf legen.
3.)Gratin im vorgeheizten Backofen bei 170 (Umluft 150)Grad ca.30 Min.garen.Dazu passen Salzkartoffel oder Brot
Zubereitungszeit:ca.15 Min +Garzeit
Pro Portion:294 kcal.
Rezept eingereicht von Paula 50