Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Dessert und Süßspeisen

Obst – Vanille – Gratin

[box title=“Zutaten“ color=“#204EBB“]
  • 100 g Löffelbiskuits
  • 1 Päckchen Mandelpuddingpulver
  • 2 – 3 EL Zucker
  • 500 ml Milch
  • 100 ml Eierlikör
  • 50 g Mandelblättchen
  • 600 g TK – Obstmischung
  • 1 EL Puderzucker
[/box] ZUBEREITUNG :

Pudding nach Anweisung zubereiten. Löffelbiskuits grob zerbröseln. Eine Auflaufform ca. 18 mal 26 cm mit den Bröseln ausstreuen und den Eierlikör darüber verteilen und zum Schluß die gefrorene Obstmischung über den Eierlikör verteilen.

Den heißen Pudding über die Masse gießen , mit den Mandelblättchen bestreuen und mit dem Puderzucker bestäuben.

Das Gratin im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad C ca. 25 Minuten goldgelb backen.

Nicht für Kinder geeignet!

Rezept eingereicht von svenny97

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