Fuer 6 Portionen
Zutaten:
- 1 Weisskraut (Weisskohl), fein gehackt
- 80 ml Ketchup
- 60 ml milder Essig
- 2 TL Zucker
- Pfeffer aus der Muehle
- Rote Chiliflocken
- Salz nach Geschmack
Ketchup, Essig, Zucker, Pfeffer, Chiliflocken und Salz verruehren, unter das Kraut mischen; 10 Minuten durchziehen lassen.