Zutaten:
- 500 ml Granatapfelsaft, gekuehlt
- 250 ml Apfelsaft, gekuehlt
- 750 ml moussierender portuguiesischer Weisswein oder Sekt oder Prosecco, gekuehlt
- 1 Eisblock
Weiters:
- Crème de cassis
- Samen von 1/2 Granatapfel
- Frische Minzeblaetter
Die Saefte in eine grosse Bowlenschuessel geben, den gewuenschten Wein dazugiessen und vorsichtig mischen. Den Eisblock hineingeben.
Fuer die Fertigstellung 1 TL Crème de cassis in jedes Glas geben, unmittelbar vor dem Servieren von der Bowle eine Portion dazugiessen, mit Granatapfelsamen und frischer Minze garnieren.