Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Dessert und Süßspeisen

Eis-am-Stiel *Granatapfel-Joghurt*

[box title=“Zutaten“ color=“#204EBB“] Ergibt ca. 6 Stueck, zu je 90 g

  • 250 g griechischer Naturjoghurt
  • 60-120 ml Vollmilch
  • 1 EL Honig, mehr nach Geschmack
  • 240 ml Granatapfelsaft
[/box] Joghurt in einen Messbecher fuellen, so viel Milch dazuruehren, dass die Mischung fluessig genug wird um giessfaehig zu sein. Honig beifuegen und sehr gruendlich verruehren, damit es gleichmaessig aufgeteilt ist. Auf Suesse abschmecken.

Fuer die Fertigstellung: Von der Joghurtmischung ca. 2,5 cm hoch die Eis-am-Stielfoermchen anfuellen und im Gefrierfach fest werden lassen (ungefaehr 45 Minuten lang). Nun 2,5 cm hoch Granatapfelsaft darueber giessen, wiederrum fest werden lassen. Joghurt 2,5 cm hoch einfuellen, die Stiele hineinstecken, im Gefrierfach erstarren lassen. Die Schichten wiederholen bis aufgebraucht. Ueber Nacht komplett fest gefrieren lassen.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.