Zutaten
- 200 g Marzipanrohmasse
- 80 g Puderzucker
- 8o g gemahlene Mandeln
- 2 EL Mehl
- 1 Ei
- 1 EL Orangenlikör
- 40 g geschälte Mandeln
- 1 EL Milch
Zubereitung
Den Marzipan grob zerkleinern.Puderzucker,gemahlene Mandeln,Mehl,Eiweiß und Likör verkneten.Kleine Kugeln formen,auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen.Die Mandeln längs halbieren und je drei Mandelhälften an einem Bethmännchen drücken.Das Eigelb mit der Milch verquirlen.Die Bethmännchen damit bestreichen.
Im vorgeizten Backofen bei 175 ° Grad ca.15 Min.backen
Rezept eingereicht von Paula 50