Zutaten für vier Portionen: 600 g Kartoffeln, fest kochend 2 Zwiebeln 100 g Bacon 1 TL Senf 200 ml Fleischbrühe 100 ml Rapsöl 1 Bund Suppengrün (Möhren, Lauch, Knollensellerie) 5 mehr … Tags:Fisch und Meeresfrüchte
Zutaten für vier Portionen: Für die Pfannkuchen 50 g Bacon 1 Zwiebel 2 Eier 100 g Mehl 150 ml Milch Salz Muskatnuss Für das Putengeschnetzelte 400 g Putenbrust 1 rote mehr … Tags:Geflügel
Kartoffelzeit ist auch Birnenzeit. Wir kombinieren die süße Frucht mit dem herben Geschmack von Rucola und Radicchio. Blauschimmelkäse und Walnüsse runden diesen raffinierten Salat ab.
