Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Alkoholfreie Getränke

Zitrussaft Mocktail

moktail

Fuer 4 Portionen berechnet

Zutaten:

  • 120 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 120 ml frisch gepresster Pink Grapefruitsaft
  • 60 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • 60 ml frisch gepresster Limettensaft
  • Zitronensaft (fuer die Fertigstellung)
  • Zucker (fuer die Fertigstellung)
  • Frische Minzezweige
  • Eiswuerfel (fuer den Cocktail-Shaker)

Zubereitung :

Zitrussaefte in einem Behaelter verruehren. 4 Martiniglaeser zunaechst in Zitronensaft, dann in Zucker tauchen; antrocknen lassen, beiseite stellen.

Unmittelbar vor dem Servieren Eiswuerfel in den Cocktail-Shaker geben, zu drei Viertel mit den Saeften anfuellen. Fuer jedes Mocktail den Shaker volle 30 Sekunden kraeftig durchschuetteln, damit es die richtige Temperatur bekommt und es auch ein wenig vom Eis verduennt wird. In ein vorbereitetes Glas fuellen, mit Minze garnieren. Die anderen Mocktails ebenso zubereiten. Eiskalt servieren.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.