Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Alkoholfreie Getränke

Zitroniger Kaesekuchen-Milchshake

Fuer 2 Portionen

Zutaten:

  • 120 ml sehr kalte Vollmilch oder Buttermilch (Magerstufe)
  • 2 TL Honig
  • 170 g Vanilleeis, etwas angetaut
  • 170 g Zitronensorbet, etwas angetaut

Ihre Wahl an Milch in den Mixer/Blender geben, Honig hinzufuegen und gruendlich durchmischen, etwa 15 Sekunden lang. Eiscreme und Wassereis dazugeben, den Motor pulsartig betaetigen, bis das Eis anfaengt sich mit den uebrigen Zutaten zu vermischen. Notfalls mit einer Gummispachtel nachhelfen. Glatt verarbeiten, ca. 30-90 Sekunden lang. In vorgekuehlten Glaesern fuellen, mit langen Strohhalmen und Eisloeffeln servieren.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.