Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Alkoholische Getränke

Zitronenlikör *Forever England*

Zitronen

Zutaten:

  • 1 l Gin
  • 200 g Zucker
  • 3 Zitronen, lediglich das Gelbe davon, in Streifen

Von dem Gin etwa 200 ml abgießen und beiseite stellen. Die streifig geschnittene Zitronenzeste und den Zucker in die Flasche füllen und mit dem beiseite gestellten Gin wieder auffüllen. Einmal täglich gründlich durch schűtteln. Der Likör ist nach zwei bis drei Jahren optimal zu genießen.

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