Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Vorspeisen - Entrees

Vorspeisesalat *Tropischer Regensturm*

*Ein Appetitanreger*

Fuer 6 Portionen berechnet

Zutaten:

  • 1/2 Ananas, in 2 cm grosse Wuerfel
  • 1 Papaya, geschaelt, entkernt, in 2 cm grosse Wuerfel
  • 2 Bananen, in 2 cm grosse Wuerfel
  • 1 Orange, in geputzten Segmenten aufgeteilt
  • 6 EL Orangenlikoer
  • 3 EL Kaffeelikoer
  • 3 kleine Grapefruit

Alle Zutaten ausser der Grapefruit miteinander vermischen, im Kuehlschrank zugedeckt 4 Stunden durchziehen lassen, dabei gelegentlich umruehren.

Die Grapefruit halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen, fuer einen anderen Zweck aufbewahren. Das marinierte Fruchtgemisch in die Schalen loeffeln, servieren.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.