Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vievre
Diaetetique

Tiramisù (Gesunde Kueche)

Tiramisù (Gesunde Kueche)

Fuer 6 Portionen berechnet

Zutaten:

120 g Magerquark

15 g Puderzucker

1/2 TL fluessige Bourbon-Vanille oder 1/2 Pk. Vanillezucker

1 grosse Prise Zimt

12 Loeffelbiskuits

4 EL gebruehter Espresso, geteilt

22 g Zartbitterschokolade, klein gehackt, geschmolzen

Quark, Zucker, Vanille und Zimt verruehren. Sechs von den Loeffelbiskuits in eine kleine Kastenform nebeneinander auslegen, mit 2 EL von dem Espresso betraeufeln. Die Quarkmischung darueber verstreichen und die zweite Lage Loeffelbiskuits darueber geben. Diese ebenfalls mit Espresso betraeufeln, sowie mit der geschmolzenen Schokolade. Die Schokolade im Kuehlschrank ca. 30 Minuten erhaerten lassen.

Pro Portion:

107 kcal

2 g Fett

3 mg Cholesterin

18 g Kohlenhydrate

3 g Eiweiss

125 mg Sodium

0,0 g Ballaststoffe

via Tiramisù (Gesunde Kueche).

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