Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Fisch und Meeresfrüchte

Thunfisch auf Toast

Zutaten für 4 Portionen

  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 1 Dose Thunfisch
  • 4 Tomaten
  • 4 Scheiben Käse
  • 1 Zwiebel
  • etwas Margarine oder Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Thunfisch abtropfen.

Das Toastbrot leicht antoasten und mit Margarine oder Mayonaise bestreichen.

Den Thunfisch auf den Toastbrotscheiben verteilen.

Die Tomaten waschen abtrocknen und in Scheiben schneiden.Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.Erst die Tomaten und dann die Zwiebelringe auf den Toasts verteilen – mit Salz und Pfeffer würzen und mit jeweils einer Scheibe Käse belegen.

Den Backofen auf 180-220°Grad vorheizen und etwa 10 Minuten im Ofen backen oder grillen.

Rezept eingereicht von Paula 50

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