Bolognese *Waidmannsheil*

*Die Bolognese ist nach zwei bis drei Tagen noch schmackhafter. Bitte nicht hierfür frische Kräuter verwenden, durch die lange Kochzeit würde das reine Verschwendung sein. Falls Sie möchten, können Sie gerne am Schluss frische Kräuter unter die Sauce ziehen, um dem Ganzen etwas mehr Pep zu geben.*