Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vievre
Party- und Fingerfood

Suesses Asia-Popcorn

Suesses Asia-Popcorn

Fuer 4-6 Portionen berechnet

Zutaten:

120 ml (im Hohlmass gemessen) Popcornmais

55 g Zucker

60 ml Oel

1 TL Fuenf-Gewuerz-Pulver

1 TL Salz

1 EL geroestete Sesamkoerner

Alle Zutaten ausser den Sesamkoernern in einen tiefen Topf mit festschliessenden Deckel geben und auf maessige Hitze stellen. Sobald der Popcornmais anfaengt aufzuplatzen den Topf in staendiger Bewegung mit Ruetteln und Schuetteln halten. Wenn die Popgeraeusche vermindern, den Topf von der Herdplatte ziehen und den Sesam daruntermischen.

via Suesses Asia-Popcorn.

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