Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Salate

Spinatsalat

  • Frischen Blattspinat
  • Sahne
  • Zitronensaft/Essig
  • Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer
  • Pinienkerne

Spinat waschen, putzen und in gefällige Stücke schneiden oder zupfen.

Knoblauch fein würfeln

Sahne mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer mischen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten.

In einer Schüssel alles vermischen. Schmeckt einfach wunderbar.

Mengenangaben kann ich leider nicht machen

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