Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Alkoholfreie Getränke

Smoothie mit Avocado

Fuer 2 Portionen berechnet

Zutaten:

  • 1 reife Avocado (nicht glattschalig, sondern rubbelig)
  • 250 g Milch, sehr kalt
  • 30 g Ahornsirup
  • 1 Prise Salz

Avocado halbieren, den Kern herausdrehen, das Fruchtfleisch aus der Schale loeffeln, falls noetig zerkleinern.

Alle Zutaten im Mixer sehr glatt puerieren. Sofort servieren. Dieses Smoothie laesst sich nicht aufheben, da es schnell braun wird.

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