Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vievre
Alkoholfreie Getränke

Smoothie (Mango-Maracuja)

Fuer 2 Portionen berechnet

Zutaten:

  • 480 ml (im Hohlmass gemessen) Mangowuerfel, geschaelt, in 12 mm grosse Stuecke
  • 480 ml (im Hohlmass gemessen) zerstossenes Eis
  • 5 EL durchgeseihter Maracujasaft (aus ca. 8 Fruechten, Kerne entsorgt)
  • 60 ml Kokoswasser (keine Kokosmilch ist gemeint, sondern die leicht saeuerliche erfrischende Fluessigkeit junger Kokosnuesse)
  • 1 TL Honig

Alle Zutaten im Mixer zu glatter Konsistenz verarbeiten. Auf zwei Glaeser verteilen und sofort servieren.

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