Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Backen -pikant

Schinken-Rührkuchen

[box title=“Zutaten“ color=“#204EBB“]
  • 200 Gramm Butter
  • 6 Eier
  • 200 Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 200 Gramm gekochten oder rohen Schinken — kleingewürfelt
  • 200 Gramm geriebenen Käse
  • 2 rote Paprikaschoten in kleinen Würfeln
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 TL Instent – Gemüsebrühe ( vorsicht bei rohem Schinken )
[/box] ZUBEREITUNG :

Aus Eier, Butter, Mehl, Gemüse, Brühe und Backpulver einen Teig bereiten. Danach die restlichen Zutaten untermischen.

Den fertigen Teig in eine gebutterte Gugelhupfform geben.

Im vorgeheiztem Ofen bei 190 Grad C den Kuchen ca 30 bis 40 Minuten backen.

Nach dem Abkühlen, den Kuchen zu einem gemischten Salat reichen.

Rezept eingereicht von svenny97

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