Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Saucen, Aufstriche & Dips

Schinken-Kaese Aufstrich

Ergibt 480 ml

Zutaten:

  • 60 ml Mayonnaise
  • 60 ml Joghurt
  • 4 TL Meerrettich aus dem Glas
  • 170 g Kochschinken, grob faschiert
  • 115 g Jarlsberg, grob geraffelt
  • 4 EL duenn gescheibelte Fruehlingszwiebeln, auch das Gruene
  • Salz, Pfeffer aus der Muehle

Alle Zutaten sehr gut miteinander vermengen.

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