Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vievre
Party- und Fingerfood Saucen, Aufstriche & Dips

Sardinenaufstrich

sardine-rillettes

Zutaten:

  • 1 Dose Sardinen in Olivenöl, ohne Haut und Gräten
  • 225 g Frischkäse, zimmerwarm
  • 1 EL Sardellenpaste
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL Orangensaft
  • 1 TL Worcestersauce

Alle Zutaten gut miteinander vermischen, bis glatt. Im Kühlschrank mehrere Stunden durchziehen lassen und zu Crackern reichen.

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