Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vievre
Saucen, Aufstriche & Dips

Orangen-Ananassirup fuer Waffeln und Pfannkuchen

Orangen-Ananassirup fuer Waffeln und Pfannkuchen

Macht 420 ml

Zutaten:

  • 225 g Zucker
  • 200 g brauner Zucker
  • 120 ml Wasser
  • 4 EL feinst gehackte oder zerdrueckte Ananas aus der Dose
  • 2 EL Orangenmarmelade

In einem kleinen Topf werden beide Zuckerarten mit dem Wasser verruehrt, zum Kochen gebracht, 2 Minuten unter Ruehren gekocht. Den Topf vom Herd ziehen, Ananas und Marmelade unterruehren. Die Reste bitte im Kuehlschrank aufbewahren.

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