Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vievre
Saucen, Aufstriche & Dips

Meerrettich-Mayonnaise

Meerrettich-Mayonnaise

Zutaten:

  • 240 ml Mayonnaise
  • Geriebene Zeste 1/2 Zitrone
  • 4 EL frisch gerissener Meerrettich
  • Salz

Die Zitronenzeste mit der Mayonnaise vermischen. Unmittelbar vor dem Servieren den Meerrettich unterheben und mit Salz abschmecken.

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