Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Dessert und Süßspeisen

Mascarponecreme mit Himbeeren

[box title=“Zutaten“ color=“#204EBB“]
  • 2 Becher Schlagsahne
  • 250 g Speisequark
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Paket Löffelbiskuit
  • 2 Pakete gefrorene Himbeeren
  • etwas Milch
[/box] Zubereitung:

Quark, Mascarpone und Puderzucker gut verrühren.Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.

Die Löffelbiskuit in etwas Milch tauchen Auflaufform aus Glas damit auslegen.(Sieht schöner aus) Die Hälfte der Quark-Mascarpone-Sahne Mischung darüber verteilen.Dann 1 Paket Himbeeren darüber streuen.

Nun eine zweite Lage Löffelbiskuit darüber legen und die übrige Creme gleichmäßig darüber verteilen. Dann das zweite Paket Himbeeren dekorativ darauf verteilen.

Dann für einige Zeit kühl stellen.

Rezept eingereicht von Paula 50

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.