Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Dessert und Süßspeisen

Mascarpone Gefrorenes

Fuer 4 Portionen
[box title=“Zutaten“ color=“#204EBB“]

  • 500 ml Wassereis (Zitrone)
  • 170 g Mascarpone
[/box] Das Eis etwas antauen lassen, lediglich bis es sich weiterbearbeiten laesst, und in die Kuechenmaschine zusammen mit der Mascarpone geben. Schnell glatt verarbeiten. Die Mischung in Dessertglaesern anrichten und im Gefrierfach gefrieren lassen. Fuer optimalen Geschmack das Dessert leicht antauen lassen, ehe es mit beliebigen Garnituren serviert wird.

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