Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Dessert und Süßspeisen

Kuerbis-Sahneeis

[box title=“Zutaten“ color=“#204EBB“]Macht knappe 2 Liter

  • 450 g Kuerbispueree (Dose)
  • 200 g Rohrzucker
  • ¼ TL Zimt
  • 1 kraeftige Prise frisch geriebener Muskat
  • ¼ TL gemahlener Ingwer
  • 120 ml Vollmilch
  • ½ TL fein geriebene Orangenzeste
  • 60 ml frischgepresster Orangensaft
  • 600 ml Sahne
[/box] Alle Zutaten gruendlich miteinander vermischen. Im Eisbereiter nach Anweisungen des Herstellers gefrieren lassen.

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