Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Salate

Krautsalat *Lexington*

Fuer 6 Portionen

Zutaten:

  • 1 Weisskraut (Weisskohl), fein gehackt
  • 80 ml Ketchup
  • 60 ml milder Essig
  • 2 TL Zucker
  • Pfeffer aus der Muehle
  • Rote Chiliflocken
  • Salz nach Geschmack

Ketchup, Essig, Zucker, Pfeffer, Chiliflocken und Salz verruehren, unter das Kraut mischen; 10 Minuten durchziehen lassen.

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