Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Party- und Fingerfood

Knoblauch – Brot ( Knabbereien vor dem Bildschirm )

ZUTATEN :

6 – 8 Scheiben älteres Mischbrot ( nach Anzahl der Esser )

Butter oder Olivenöl

je nach Liebe – 5 geschälte Knoblauchzehen

Salz vermischt mit ein klein wenig Chili

ZUBEREITUNG :

Die Brotscheiben in der Pfanne mit etwas Butter oder Öl leicht hellbraun braten. Danach auf Küchenkrepp abtropfen lassen und sofort beide Seiten der Brotscheiben mit Knoblauch fest einreiben. Anschließend mit Chilisalz würzen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Man kann auch einen gemischten Salat dazu reichen.

Als Getränk schmeckt ein kühles Bier ausgezeichnet.

Achtung : Nur essen, wenn man anschließend keine Verabredung hat !!!!!

Rezept eingereicht von svenny97

via KNOBLAUCH – BROT ( Knabbereien vor dem Bildschirm ).

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