ZUTATEN:
- 200g Sauerkirschen aus dem Glas
- 200g Joghurt
- 1 Eigelb
- Zucker nach Geschmack
- etwas Zimt
Die Kirschen abtropfen und im Mixer pürieren. Den Saft mit dem Eigelb mischen. Zuletzt den Joghurt und den Zucker hinzufügen. Zum Schluß etwas Zimt unterrühren.