Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Alkoholische Getränke

Kirsch-Sangria Cocktail

Fuer 1 Cocktail berechnet

Zutaten:

  • Eiswuerfel
  • 60 ml Kirschsirup
  • 60 ml Gin
  • 150-175 ml Sprudelwasser
  • 30 ml Rotwein
  • Frische Himbeeren und Kirschen (Garnitur)

Ein hohes Glas mit Eiswuerfeln anfuellen, den Kirschsirup und das Gin angiessen und verruehren. Sprudelwasser beifuegen, letzlich den Wein ueber einen breiten flachen Loeffelruecken vorsichtig obenauf giessen. (Falls es nicht zu einer erkennbar deutlichen Schicht Wein kommt, bitte nicht graemen – es schmeckt auch so fantastisch.) Als Garnitur einige Himbeeren und Kirschen ins Glas geben.

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