Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Dessert und Süßspeisen

Kaffeeeis mit *Raetsel mal Sauce*

Zutaten:

  • 500 ml Zwetschgensaft

Weiters:

  • Kaffeeeis
  • Geroestete Mandelblaettchen

Den Zwetschgensaft so lange einkochen, bis es um die Haelfte reduziert ist und sirupartig wird. Etwas abkuehlen und noch warm ueber das Eis traeufeln. Mit den Mandeln garniert servieren.

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