Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Alkoholfreie Getränke

Gurken – Basilikum – Lassi

ZUTATEN :

  • 300 g geschälte Salatgurke
  • 25 g Basilikumblätter
  • 2 – 3,5 EL Honig
  • 2,5 TL Zitronensaft
  • 500 ml Kefir ( 1,5 %ig )

ZUBEREITUNG :

Geschälte Gurke grob zerkleinern, mit Basilikumblättern, Honig, Zitronensaft und Kefir mit dem Schneidstab fein pürieren.

In Gläser verteilen und mit Strohhalm sofort servieren.

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