Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Alkoholische Getränke

Grog fuer kalte Tage

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Fuer 1 Portion berechnet

Zutaten:

  • 1 TL Rohrzucker
  • 45 ml Cognac
  • Heisser schwarzer Tee, frisch gebrueht
  • 1 Zitronenscheibe, mit 3 Nelken bespickt
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In einem Irish Coffee Haferl, oder einem Teeglas das 120 ml fasst, gibt man den Zucker und das Cognac, ruehrt solange um, bis der Zucker teilweise geloest ist. Mit heissem Tee auffuellen, dabei weiterruehren. Die vorbereitete Zitronenscheibe in das Getraenk hineingleiten lassen und sofort servieren.

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