Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vievre
Saucen, Aufstriche & Dips

Grillsauce (chinesisch)

Grillsauce (chinesisch)

Zutaten:

240 ml Sojasauce

120 ml Sherry

120 ml Ketchup

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 EL geriebener frischer Ingwer

Alle Zutaten miteinander verruehren, Schaelrippchen oder andere Schweinefleischstuecke 2 Stunden in der Marinade ziehen lassen, die Sauce waehrend des Grillens zum Bepinseln verwenden.

via Grillsauce (chinesisch).

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.