Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vievre
Saucen, Aufstriche & Dips

Grillmarinade mit Bourbon

Grillmarinade mit Bourbon

*Geeignet fuer Schweinefleisch, Huehnerbrust*

Zutaten:

140 g Orangenmarmelade

5 EL Dijon-Senf

60 ml Bourbon

60 ml Sojasauce

2 EL dunkles Sesamoel

1 EL fein gehackter Knoblauch

Alle Zutaten miteinander verruehren. Das Grillgut erst gegen Ende der Garzeit mit der Marinade bestreichen.

via Grillmarinade mit Bourbon.

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