Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vievre
Saucen, Aufstriche & Dips

Frühlingszwiebelaufstrich

ZUTATEN :

1 Bund Frühlingszwiebeln

1 Bund Schnittlauch

250 g Magerquark

250 g Doppelrahmfrischkäse

3 EL Creme fraiche

1 EL TK Kräuter (Salatkräuter )

1 Knoblauchzehe

Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Quark mit dem Frischkäse und dem Creme fraiche zu einer cremigen Masse verrühren. Kleingeschnittene Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, TK Kräuter und Knoblauchzehe unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zu Kräcker und Toast servieren.

Rezept eingereicht von svenny97

via FRÜHLINGSZWIEBELAUFSTRICH.

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