Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Alkoholische Getränke

Flammen ueber Eis

fai

Fuer 1 Drink

  • Zutaten:
    60 ml Blended Scotch Whisky (12 J.)
    2 TL brauner Rohrzucker
    2 Haselnuesse
    2 Mandeln
    2 Tropfen Bourbon-Vanille

Whisky, Zucker, Nuesse und Vanille in einen Cognac-Schwenker geben, ueber heisses Wasser erwaermen. Whisky anzuenden, das Glas dabei schwenken und drehen, sodass der Inhalt etwas aufweichen kann, ca. 30 Sekunden lang. Einen Tumbler mit Eiswuerfeln anfuellen, die flammende Fluessigkeit ueber das Eis giessen und sofort servieren.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.