Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Dessert und Süßspeisen

Eiskrem mit Oreos® Einlage

[box title=“Zutaten“ color=“#204EBB“] Macht 960 ml

  • 100 g Zucker
  • 240 ml Vollmilch
  • 480 ml Sahne
  • Vanille-Aroma nach Geschmack
  • 240 g Oreo®-Cookie Sandwich, zerbroeselt (in einer versiegelten Plastiktuete mit Nudelholz zerdrueckt)
[/box] Zucker und Milch in einen 1-Liter fassenden Topf geben, bei maessiger Hitze solange unter Ruehren kochen, bis der Zucker aufgeloest ist. Von der Herdplatte ziehen und Sahne und Vanille hineinruehren.

Im Eisbereiter nach Gewohnheit frieren, waehrend der Halbzeit die Cookiebroeseln hineinruehren, fertig frieren lassen.

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