Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Dip
Saucen, Aufstriche & Dips

Dip *Fidschi*

Dip *Fidschi*

Fuer 24 Portionen

Zutaten:

200 g weicher Frischkaese, zimmerwarm
1 Dose (480 g) Ananas, crushed – abgetropft, Saft aufgefangen
2 Knoblauchzehen, durchgepresst

Alle Zutaten miteinander fluffig aufschlagen. Ananassaft nach Geschmack hineinarbeiten (Noch etwas davon zurueckbehalten, fuer nach dem Erkalten, falls benoetigt). Bis zum Gebrauch kaltstellen und durchziehen lassen. Zu getoasteten Baguettescheiben servieren.

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