Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Alkoholische Getränke

Cocktail aus Vail, Colorado

[box title=“Zutaten“ color=“#204EBB“] Fuer 6 Portionen berechnet

  • 225 g Zucker
  • 240 ml Wasser
  • 12 Rosmarinzweige
  • 720 ml roter Grapefruitsaft
  • 360 ml Wodka
  • 3/4 TL Angostura Bitters
  • Eiswuerfel
[/box] Wasser, Zucker und 6 Zweige Rosmarin in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Die Flamme hinunterregeln und die Fluessigkeit solange koecheln, bis es durchsichtig wird, ca. 5 Minuten lang. Auskuehlen, den Rosmarin entsorgen.

Grapefruitsaft, Wodka, Bitters und 180 ml von Rosmarinsirup verruehren. In sechs eisgefuellte Glaeser fuellen und mit je einem Rosmarinzweig garniert servieren.

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