Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Chocolate-Nut-Fudge
Confiserie

Chocolate – Nut – Fudge

Chocolate-Nut-Fudge
Chocolate-Nut-Fudge
[box title=“Zutaten“ color=“#333333″]
  • 250 Gramm Zartbitterschokolade
  • 125 Gramm Butter
  • 500 Gramm Puderzucker
  • 180 ml Kondensmilch
  • 125 Gramm gemahlene Nüsse nach Wahl und Geschmack
[/box] ZUBEREITUNG :
Butter und Schokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Nicht kochen. Kondensmilch unterrühren und anschließend die Nüsse dazu geben und zum Schluss den Puderzucker dazu sieben. Alles gut verrühren.

Die Masse in eine flache eingefettete Form geben und glatt verteilen. Nach dem Erkalten kleine Stücke ( Dreiecke Rhomben usw. ) schneiden und genießen.

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