Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Haltbar machen

Brokkoli eingemacht

Zutaten:

  • 1 kg Brokkoli
  • Salz

zubereitung:

Salzwasser zum Kochen bringen und die geputzten Brokkoliröschen etwas 10 Minuten köcheln lassen.

agbießen, in Gläser füllen, mit leicht gesalzenem Wasser auffüllen und bei 98 ° 1 Stunde sterilisieren

Rezept eingereicht von chrispe

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