Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Saucen, Aufstriche & Dips

Blaubeersirup fuer Waffeln und Pfannkuchen

Blaubeersirup fuer Waffeln und Pfannkuchen

Macht 480 ml

Zutaten:

225 g Zucker

200 g brauner Zucker

75 g Blaubeeren, frisch oder TK-Ware

120 ml Wasser

70 g Blaubeerkonfituere

Beide Zuckerarten in einen kleinen Topf geben, das Wasser angiessen, zum Kochen bringen, unter Ruehren 2 Minuten kochen. Den Topf von der Herdplatte ziehen, die Konfituere unterruehren. Reste bitte im Kuelschrank aufbewahren.

via Blaubeersirup fuer Waffeln und Pfannkuchen.

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