Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Saucen, Aufstriche & Dips

Bananencreme

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:

1 unbehandelte Limette

1 Stück frischen Ingwer ( ca 1 cm )

2 Bananen 2 EL fester Honig 1 Prise gemahlene Nelken

Haltbarkeit : Sofortverbrauch

Limette heiß abwaschen und Schale fein abreiben, Saft auspressen.

Ingwer schälen und fein reiben.

Bananen schälen und grobe Stücke schneiden. Diese mit dem Limettensaft und Honig mit dem Pürierstab pürieren.

Püree mit Limettenschale, Ingwer und Nelkenpulver abschmecken.

Zu Weißbrot, Dinkelbrötchen oder hellem Knäckebrot reichen.

Rezept eingereicht von svenny97

via BANANENCREME.

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