Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vivre
Saucen, Aufstriche & Dips

Avocadoaufstrich

Zutaten:

1 reife Avocado

1 kleine Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 EL Balsamicoessig

Salz und Pfeffer

zubereitung:

Die Avocado entsteinen, das Fruchtfleisch herauslösen und mit der Gabel zerdrücken.

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und sehr klein schneiden.

Alles verrühren und mit Balsamico und Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept eingereicht von chrispe

via Avocadoaufstrich.

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