Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vievre
Saucen, Aufstriche & Dips

Ananas-Sauce

Zutaten

2 Scheib. Ananas

2 EL Walnüsse, gehackt

1 EL Senf, mittelscharfer

1 EL Zitronensaft

Salz

Pfeffer

200 ml Sahne

Zubereitung

Ananas mit dem Mixstab fein pürieren, Walnüsse, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer

unter das Püree rühren. Sahne steifschlagen und unterziehen.

Rezept eingereicht von Paula 50

via Ananas-Sauce.

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