Froeschles-Kochbuch

le bon goût de vievre
Saucen, Aufstriche & Dips

Ahornsirup-Schokosauce fuer Waffeln und Pfannkuchen

Ahornsirup-Schokosauce fuer Waffeln und Pfannkuchen

Ergibt 420 ml

Zutaten:

360 ml Ahornsirup

3 EL Kakao zum Backen, oder nach Geschmack

55 g Butter, in Floeckchen

1 Prise Salz

Im schweren kleinen Topf Ahornsirup bei maessiger Temperatur erhitzen. Die restlichen Zutaten mit einem Schneebesen dazuruehren, 1 Minute unter Ruehren koecheln lassen. Den Sirup warm reichen.

Zugedeckt haelt sich der Sirup im Kuehlschrank 1 Woche.

via Ahornsirup-Schokosauce fuer Waffeln und Pfannkuchen.

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