Chili con Gambas

Ein Zwischengang, der es in sich hat: Chili con Gambas.

Cheesecakes

Eine perfekte Mischung aus American Cheescake und traditionellem Käsekuchen.

Bunter Salat mit Pilzen und Curry-Huhn

Zur Hauptspeise gibt es frischen Salat mit gebratenen Pilzen und Curry-Huhn.

Kabeljau mit Bohnenragout und Bulgursalat

Die Gemüsebrühe zusammen mit dem Bulgur in einem Topf aufkochen, salzen und fünf bis acht Minuten köcheln lassen. Danach beiseite stellen, 30 Gramm Butter zugeben und fünf Minuten quellen lassen. Die Tomatenfilets und den Schnittlauch klein schneiden, beides unter den Bulgur rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.