hefezopf

Hefezopf

[box] Zutaten:Für einen Zopf von etwa 800 g 500 g Weizenmehl Type 550 6 EL. Zucker 1 Priese Salz 30 g zimmerwarme Butter 3/8 L. Milch 1TL. Zucker 1 Würfe Hefe 50 g Rosinen 1 mehr … Tags:Backen – süß

Haselnußtorte

[box] 1 hellen dreier Tortenboden 4 B. Schlagsahne etwa 150 g Haselnüsse gem. 4 P. Sahnefest 4 P. Vanillenzucker etwas Zimt [/box] Zubereitung ist sehr simpel: Die Tortenböden mehr … Tags:Backen – süß

Kirschenbuendel

[box] Fuer 6 Portionen berechnet 300 g Suesskirschen, entkernt, halbiert 50 g Zucker 2 EL Maizena 1 EL Zitronensaft 1 TL geriebene Zitronenzeste 1/2 TL Zimt 24 Blaetter Filoteig (Yufka-Teigblaetter) 30 mehr … Tags:Backen – süß

Miesmuscheln, gegrillt

*Man braucht hierzu komplett ausgetrocknete, braune, ohne Pesticide behandelte, lange Tannennadeln.* Fuer 4 Portionen berechnet [box] 750 g Miesmuscheln, geschrubbt, entbaertet Braune mehr … Tags:Fisch und Meeresfrüchte